作り方
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熱したフライパンにゴマ油、かぶの葉、シャケを入れてササッと炒めて、ほんの少し醤油(お好み)をたらして終わり。
コツ・ポイント
シャケに味があるので塩は入れませんでしたが、お好みで!
(塩分控えめ家族なので)
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白いご飯に、晩酌のおともに
このレシピの生い立ち
かぶの葉だけではさみしいので、お弁当用に常備しているシャケ瓶を足しました
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