プロテイン雑穀米クッキー

クック6CFR4G☆ @cook_40233424
ソイプロテインと雑穀米を使ったクッキーです☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中に☆
プロテインと雑穀入りで噛み応え抜群、甘さ控えめクッキーです。
プロテイン雑穀米クッキー
ソイプロテインと雑穀米を使ったクッキーです☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中に☆
プロテインと雑穀入りで噛み応え抜群、甘さ控えめクッキーです。
作り方
- 1
器に雑穀米とお水を入れ600wレンジで2分加熱する。
- 2
粉類全てとチアシードを袋に入れ、振り混ぜておく。
- 3
レンジから取り出し、粗熱が取れた雑穀米とサラダ油を袋に入れる。
- 4
袋の上から揉むように混ぜていく。
- 5
片手で、ぎゅっとかためるように丸め、両手のひらを合わせ押すように、平たく成型する。
- 6
クッキングシートを敷いた鉄板に成型した生地を並べ、大匙1のエリスリトールを全体にまぶしていく。
- 7
180度のオーブンで20~23分焼く。
完成☆
コツ・ポイント
生地がまとまりにくいので、押し固めるようにして成型するのがコツ☆
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