オクラと明太子のチーズ焼き
tomato525 @cook_40129095
明太子のピリ辛と、とろけるチーズがオクラにマッチします☺ビールのおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
いつものオクラの食べ方に飽きてきて、思い付きました。
オクラと明太子のチーズ焼き
明太子のピリ辛と、とろけるチーズがオクラにマッチします☺ビールのおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
いつものオクラの食べ方に飽きてきて、思い付きました。
作り方
- 1
オクラはヘタと、下の部分を切り縦半分にします。
それを二等分にします。 - 2
明太子一腹は、1センチ位にきります。
- 3
バター(マーガリンでも)をフライパンに溶かし、オクラを炒める。塩コショウ少々する。
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- 4
明太子を加えて、炒める。
-
- 5
とろけるチーズを加えて、少し焦げ目がつくように焼く。
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- 6
盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
炒めていると、ねばねばしてきますが気にせず炒めましょう(^-^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19375230
