レンジで簡単！豚肉と冬野菜の重ね蒸し
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
冬野菜とお肉を蒸すだけの、簡単・ヘルシーなメニュー♪
このレシピの生い立ち
冬野菜を使って手軽に作れるヘルシーな蒸し物の紹介です。
醤油ベースの和風つゆで蒸した「冬野菜」や「お肉」にぽん酢をつけると、サッパリ美味しい重ね蒸しの完成です♪
レンジで簡単！豚肉と冬野菜の重ね蒸し
冬野菜とお肉を蒸すだけの、簡単・ヘルシーなメニュー♪
このレシピの生い立ち
冬野菜を使って手軽に作れるヘルシーな蒸し物の紹介です。
醤油ベースの和風つゆで蒸した「冬野菜」や「お肉」にぽん酢をつけると、サッパリ美味しい重ね蒸しの完成です♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「藤商店 豚肉もやしの重ね蒸しつゆ」を使います。
-
- 2
大根・人参は薄切りにし、ブロッコリーは小房に分けます。白菜は1枚ずつに分けます。
- 3
まな板の上で、白菜・豚肉・大根・春菊の順に2～3層程度に重ね、包丁で3～4等分に切ります。
- 4
深めの耐熱容器に特選たれ（20g）と＜3＞を入れ、周りに人参・ブロッコリーを並べます。
- 5
少し隙間をあけてラップをかけ、電子レンジ（500W）で約11分加熱します。
- 6
具材に火が通ったら、ぽん酢（20g）を付けてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
〇調理時間は目安です。火の通り方や電子レンジのW数により加減して下さい。
〇フライパンでも調理出来ます。フライパンで調理する場合は、ぽん酢以外の材料をフライパンに入れ、蓋をして中～強火で約11分加熱して下さい。
つくれぽ
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