①が茹で上がったら冷水でしめ、水気を切ったらオイル（ほんの少し・分量外）であえておく（くっつき防止）

シーフードミックスは解凍し水気を切る。水菜→３～４㎝長さ、かいわれ→長さを半分に切り混ぜ合わせておく。

ベーコンは１㎝幅に切り、油をひかないフライパンで炒めカリカリベーコンを作る（トースターでもＯＫ）

②にＧＡＢＡＮドレッシング（大さじ３）を加えてよく和え、③のシーフードも加えて和える。

器に③の野菜を敷き、ドレッシング（＋α）をたら～っとかけて、その上に⑤→④→白ごまをトッピングしたら完成で～す♬

大皿にド～ンと盛り付けてもいいし、こんなカンジにデザートカップなどに個々に盛り付けてもオシャレ～♡