ももも流♪美味しいりんごジャム♪

もももチャン @cook_40040325
納得のりんごジャムに変身!
パンやヨーグルトにも最高(*’’*)
お菓子やパン作りにも使えます♪
このレシピの生い立ち
ジャム作りの楽しさを知ってしまった私♪
ヨーグルトにお菓子作りにパン作りにと、何にでも使えて美味しい(*’’*)♪
自分で作ったジャムが有ることが嬉しくて♪
日々、勉強中!
ももも流♪美味しいりんごジャム♪
納得のりんごジャムに変身!
パンやヨーグルトにも最高(*’’*)
お菓子やパン作りにも使えます♪
このレシピの生い立ち
ジャム作りの楽しさを知ってしまった私♪
ヨーグルトにお菓子作りにパン作りにと、何にでも使えて美味しい(*’’*)♪
自分で作ったジャムが有ることが嬉しくて♪
日々、勉強中!
作り方
- 1
今回は紅玉を使用。りんごの皮を剥き、いちょう切りにします。剥いた皮は、今回は捨てずに色を付けるためにために使用!
- 2
切ったりんご・砂糖・レモン汁を鍋に入れ、なじませる。りんごの皮は、お茶パックやコーヒーフィルターの中に入れて鍋の中に!
- 3
中火で、コトコトする。木ベラで混ぜる!
- 4
りんごが少しずつ柔らかくなる。
皮が入っている袋を木ベラで潰す!ピンクっぽい汁がでてきます。この汁でジャムに色がつく - 5
コトコト続けると、少しピンク色になってくる。
だんだんジャムらしくなってきます♪ - 6
ジャムの柔らかさはお好みで!
キレイにピンクっぽい色のジャムになりま~す
♪(*’’*)♪
皮の袋は捨てる。 - 7
冷めたら、煮沸した瓶などに入れれば出来上がり♪
- 8
このリンゴは富士!どんなリンゴでも美味しくできますよん。
紅玉でないときは、白っぽい?クリーム色っぽいジャムに! - 9
これは失敗例です。飴みたくなってしまいまた。
砂糖の量も多く、強火でチャチャチャット作ろうとして大失敗です。
似たレシピ
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簡単!!圧力鍋deりんごジャム♡ 簡単!!圧力鍋deりんごジャム♡
サクサクになってしまったリンゴが美味しく変身♪そのままはもちろん、ヨーグルトやお菓子作り、パンにも使えます^-^ uuurarannn -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19509278