揚げずにふんわり鶏南蛮
ペペロンシーロ @cook_40037843
あっさりとしたふんわり鶏ささみの南蛮漬けです。カロリーひかえめ。ダイエット中でもこれなら安心、おいしい、ヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
揚げるのめんどくさ～い＞＜からうまれたレシピ
揚げずにふんわり鶏南蛮
あっさりとしたふんわり鶏ささみの南蛮漬けです。カロリーひかえめ。ダイエット中でもこれなら安心、おいしい、ヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
揚げるのめんどくさ～い＞＜からうまれたレシピ
作り方
- 1
ささみ１本を３切れにきり、かるく塩コショウをし、茶漉しで片栗粉をまぶす。
-
- 2
油をうすくひいたフライパンでいため、ポットのお湯を少しいれてふたをし、蒸し焼きにする
-
- 3
その間に別の鍋で南蛮タレをつくる。
●の材料をすべていれ、沸騰させ、火をけし、スライスした玉ねぎをいれておく -
- 4
焼きあがったささみを鍋にいれ、味をしみ込ませるためにそばらくそのままにしておく。
-
- 5
器にもり、ネギをちらしてできあがり。
-
- 6
冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったり。
コツ・ポイント
味は薄めのレシピです。お好みの味に調節してくださいね♡
胸肉、もも肉でも同じようにつくれます！ある材料でどうぞ☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19380511
