♪～金ごまクレームブリュレ☆彡

Name: ♪～金ごまクレームブリュレ☆彡
Yield: ４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵黄 ４個分; グラニュー糖 ３０ｇ; 生クリーム １パック（２００ｃｃ）; 牛乳 １００ｃｃ; バニラオイル 少々; グランマニュエル 少々; 金ごまいりごま 大さじ３; 赤砂糖 少々

金ごま本舗 @cook_40044652

ヘルシーな金ごまをたっぷり使った、身体にやさしい、おいしいクレームブリュレです！
このレシピの生い立ち
金ごまをトッピングした香ばしいクレームブリュレです！

♪～金ごまクレームブリュレ☆彡

金ごま本舗 @cook_40044652

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４個分

卵黄４個分
グラニュー糖３０ｇ
生クリーム　１パック（２００ｃｃ）
牛乳１００ｃｃ
バニラオイル少々
グランマニュエル少々
金ごまいりごま大さじ３
赤砂糖少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ボールに卵黄とグラニュー糖を加え泡だて器で、すり混ぜる。
2

室温の生クリームと牛乳を加え混ぜ、バニラオイル、グランマニュエルを加える。
3

容器に流す。(４個)
4

鉄板に3.をのせ、沸騰した湯を鉄板に注ぎ、１６０度のオーブンで１３分位焼く。
5

一度冷まし、表面に金ごまいりごまをふり、赤砂糖を茶漉しでふり、グリルで表面が飴状になるまで焼く。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

金ごま本舗 @cook_40044652

2011/06/10 05:24に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

クレームブリュレ生クリーム牛乳ゴマ黒糖卵黄

似たレシピ

その他のレシピ