とろとろ白菜♪おかずにね☆

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2品でできる、簡単料理です。
このレシピの生い立ち
ピンチの時に、簡単であっという間にできる1品です!

とろとろ白菜♪おかずにね☆

2品でできる、簡単料理です。
このレシピの生い立ち
ピンチの時に、簡単であっという間にできる1品です!

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材料

4人分
  1. 白菜 4枚位
  2. ちくわ 2,3本
  3. コンソメ 2個
  4. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜はそぎ切り、ちくわは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に1を入れ、水は白菜の半分位まで入れる。ここでコンソメを入れてもよい。

  3. 3

    火をつけ、白菜が透き通るまで煮る。コンソメを入れる。(どこでコンソメを入れても大丈夫)

  4. 4

    水どき片栗粉でとろみをつけたら完成☆

コツ・ポイント

コンソメ2個で充分味が付くので調味料は使いません。材料の量はいつも適当に入れています。

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以前は、料理日記をつけていましたが、今はいろいろなレシピを見て挑戦するようになりました。家族のみんなも毎日バラエティーにとんだ献立に喜んでくれています。
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