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これが男の『茄子のベーコン挟み焼き』だ！
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これが男の『茄子のベーコン挟み焼き』だ！-レシピのメイン写真

これが男の『茄子のベーコン挟み焼き』だ！

アンソニーです
アンソニーです @cook_40217360

夏はサッパリ茄子料理。茄子嫌いな方でも、ベーコンのおかげでペロリ平らげます。
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーで茄子が安かったので♪

夏はサッパリ茄子料理。茄子嫌いな方でも、ベーコンのおかげでペロリ平らげます。
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たまたまスーパーで茄子が安かったので♪

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これが男の『茄子のベーコン挟み焼き』だ！

アンソニーです
アンソニーです @cook_40217360

夏はサッパリ茄子料理。茄子嫌いな方でも、ベーコンのおかげでペロリ平らげます。
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たまたまスーパーで茄子が安かったので♪

夏はサッパリ茄子料理。茄子嫌いな方でも、ベーコンのおかげでペロリ平らげます。
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材料

５人分
  • 茄子 ５本
  • ベーコン 適量
  • 焼肉のたれ 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • これが男の『茄子のベーコン挟み焼き』だ！作り方1写真
  2. 2

    茄子のへたを切り取り、４本の切れ目を入れる。切れ目にベーコンを挟み、形が崩れない様に爪楊枝を刺す。

    • これが男の『茄子のベーコン挟み焼き』だ！作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、茄子を炒める。火が通りやすいように、蓋をして蒸し焼きする。

    • これが男の『茄子のベーコン挟み焼き』だ！作り方3写真
  4. 4

    良く焼けたら焼肉のたれをまぶし完成です！

    • これが男の『茄子のベーコン挟み焼き』だ！作り方4写真
  5. 5

    食べる前に刺していた爪楊枝を抜いてくださいね♪

    • これが男の『茄子のベーコン挟み焼き』だ！作り方5写真

コツ・ポイント

形が崩れない様にご注意あれ！

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アンソニーです
アンソニーです @cook_40217360
2012/06/23 10:22に公開

このレシピのキーワード

なす ベーコン

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