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ばあちゃんのきんぴら

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材料

  1. サラダ油 適量
  2. ほんだし 適量
  3. 砂糖 適量
  4. めんみ 適量
  5. 一味 お好みで
  6. いりごま(白) お好みで

作り方

  1. 1

    人参とごぼうをささがきする

  2. 2

    サラダ油を引いて材料を投入

  3. 3

    全体が馴染んできたらほんだしを入れる

  4. 4

    砂糖、めんみを入れて炒める

  5. 5

    お好みで一味とごまを振って完成

コツ・ポイント

ほんだし 多め
砂糖 多め
めんみ(キッコーマン) 少なめ
味付けはつゆでみる
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