作り方
- 1
魚肉ソーセージは輪切りにし、ビニール袋に入れたら小麦粉を全体に満遍なくまぶします
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- 2
卵を溶いた器に1のソーセージを入れ卵液を着けたら、ごま油を引いたフライパンで弱～中火で焼いていきます
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- 3
焼き色が付いたら裏返し、反対側も焼き色が付いたら出来上がりです
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コツ・ポイント
小麦粉は多すぎると粉っぽくなるのでうっすら付く位に！
ごま油は少し多めの方が焼きやすいです
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