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もやしの青椒肉絲風
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もやしの青椒肉絲風-レシピのメイン写真

もやしの青椒肉絲風

ごとうひろみ
ごとうひろみ @cook_40235228

フライパンひとつ!食感と雰囲気を楽しむ料理!材料にピーマンが入っていることが重要だよー。他の野菜はフィーリングでいいよ!
このレシピの生い立ち
下味などなく、できる限り簡単な手順でできるように最適化しました。

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ごとうひろみ
ごとうひろみ @cook_40235228

フライパンひとつ!食感と雰囲気を楽しむ料理!材料にピーマンが入っていることが重要だよー。他の野菜はフィーリングでいいよ!
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材料

1人分
  • 炒めるもの
  • ごま油 フィーリング
  • もやし 1袋
  • ピーマン 1個
  • きのこ 適量
  • 葉野菜 適量
  • 調味料
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • しょうがチューブ 適量
  • はちみつ 適量
  • 仕上げ
  • 刻みネギ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜各種を切るよ!

    • もやしの青椒肉絲風作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜておくよ!

    • もやしの青椒肉絲風作り方2写真
  3. 3

    火が通りにくそうなものから炒めるよ

    • もやしの青椒肉絲風作り方3写真
  4. 4

    最後にもやしを入れ、混ぜた調味料をかけて。固まってきたら盛り付けるよ!おわり!

    • もやしの青椒肉絲風作り方4写真

コツ・ポイント

肉が不足しているのではなく、もともとこういう料理だと感じる力が大切

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ごとうひろみ
ごとうひろみ @cook_40235228
2019/01/10 06:24に公開
料理に怠けてきたので登録…!頑張って作ろう。
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このレシピのキーワード

チンジャオロース もやし キノコ 片栗粉 ピーマン はちみつ 酒

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