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桑名もち小麦 de レンコンチップ
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桑名もち小麦 de レンコンチップ-レシピのメイン写真

桑名もち小麦 de レンコンチップ

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

お気に入りの桑名もち小麦とレンコンの水煮をつかって♪ちょっと面倒なスライスなし(^^)v
このレシピの生い立ち
地元で作られた『いいもの』発見(^_-)v
桑名もち小麦を使っていろんなレシピ作成中♫
こちらも覗いてみてねっ(^_-)v
 ↓    ↓   ↓
http://gato-kuni.jimdo.com/

お気に入りの桑名もち小麦とレンコンの水煮をつかって♪ちょっと面倒なスライスなし(^^)v
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桑名もち小麦 de レンコンチップ

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

お気に入りの桑名もち小麦とレンコンの水煮をつかって♪ちょっと面倒なスライスなし(^^)v
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材料

  • レンコンの水煮(市販の) 80gくらい
  • 桑名もち小麦 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • 塩(お好みで)
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで軽く水をとったレンコンに、桑名もち小麦とカレー粉をまぶしつける。

  2. 2

    中温(170度)の油であげる。こんがり色づいてきたらOK♪バットにとって油をきる。

  3. 3

    お好みで、塩をパラパラ♪塩なしでもOK(^^)vほんのりカレー風味❤

コツ・ポイント

レンコンは水煮じゃなくてもいいよ♪私はスライスするのが面倒でいつも水煮ですが....(^_^;)

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KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136
2011/06/06 01:56に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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このレシピのキーワード

お餅 れんこん カレー粉 小麦

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