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タマポテトサラダでございます。-レシピのメイン写真

タマポテトサラダでございます。

まあくんのおくさん
まあくんのおくさん @cook_40038594

粉チーズを加えることでマイルドです(チーズ臭さはないので苦手な方も大丈夫)H23.4.6話題入り~

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材料

  • じゃがいも 2個
  • ハム 2枚
  • ピーマン 1個
  • ゆで卵 2個
  • 塩コショウ 少々
  • ●マヨネーズ 大さじ2と1/2
  • ●酢 小さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●粉チーズ 大さじ1
  • ●粒マスタード 小さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは1/2サイズにカットして種等を取り除く。じゃが芋は皮をむき水からゆでる。

  2. 2

    沸騰したら塩少々を加えピーマンを加える。ピーマンは30秒ほど茹でて先に引き上げる。

  3. 3

    じゃが芋は柔らかくなったら、湯を切り水気をとばすようにふかす。塩コショウをして潰しておく。

  4. 4

    ハムはお好みにカット。ピーマンはみじん切り。ゆで卵もお好みサイズにカット。

  5. 5

    2と3を●で和える。

  6. 6

    茹で卵は、ぴかあかさんのレシピID17945192でレンジでチンして簡単に作ってます♬

  7. 7

    ジョンリークッカーさんが春巻きにアレンジして下さいました。有難う^^

    • タマポテトサラダでございます。作り方7写真
  8. 8

    H23.4.6話題入りしました。作って下さった方々、有難うございます^^

    • タマポテトサラダでございます。作り方8写真

コツ・ポイント

マスタード…我が家の娘は苦手なのでおさえ気味です。最後に入れて調整して下さい。
※ピーマン処理法を説明不足だったので書き加えてます。

我が家はきゅうりの色目代わりにピーマン使用してます(栄養価もあるし、ピーマンの値段も安価だから)。

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まあくんのおくさん
まあくんのおくさん @cook_40038594
2009/12/03 12:34に公開
あたし…ダイエットやり直しだ!頑張ろう。まあくん…まあ、頑張れ、特にコメ無し。息子…大学ニ年生。ラーメン屋のバイトに燃える。足に水虫あるのが難点^^;娘…高校三年生。春高夢に散る。春から大学バレー頑張ります。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 ピーマン じゃがいも ハム

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