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食べ過ぎちゃう豚ニラプレート
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食べ過ぎちゃう豚ニラプレート-レシピのメイン写真

食べ過ぎちゃう豚ニラプレート

エスカル
エスカル @cook_40042998

実は主人考案の一品です♪
ビールによく合うしとっても簡単なので我が家では週3回くらいのペースで食卓に並びます♪
このレシピの生い立ち
私が手を怪我してしまい水仕事が一切出来なかった時に主人が作ってくれた一品です(*^^*)

実は主人考案の一品です♪
ビールによく合うしとっても簡単なので我が家では週3回くらいのペースで食卓に並びます♪
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私が手を怪我してしまい水仕事が一切出来なかった時に主人が作ってくれた一品です(*^^*)

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食べ過ぎちゃう豚ニラプレート

エスカル
エスカル @cook_40042998

実は主人考案の一品です♪
ビールによく合うしとっても簡単なので我が家では週3回くらいのペースで食卓に並びます♪
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私が手を怪我してしまい水仕事が一切出来なかった時に主人が作ってくれた一品です(*^^*)

実は主人考案の一品です♪
ビールによく合うしとっても簡単なので我が家では週3回くらいのペースで食卓に並びます♪
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材料

4人分
  • 豚肉(バラ又は切り落とし) 60〜70gくらい
  • ニラ 一束
  • 卵 3個
  • 塩 少々
  • ゴマ油 大さじ1/2
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉・ニラを切り、卵をときほぐしておく。

    • 食べ過ぎちゃう豚ニラプレート作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し豚肉を炒める。

    • 食べ過ぎちゃう豚ニラプレート作り方2写真
  3. 3

    豚肉にある程度火が通ったらニラを加えて炒める、塩をふる。

    • 食べ過ぎちゃう豚ニラプレート作り方3写真
  4. 4

    ときほぐしておいた卵を流し入れ蓋をし、弱めの中火で蒸し焼きにする。

    • 食べ過ぎちゃう豚ニラプレート作り方4写真
  5. 5

    出来上がり〜♪
    醤油を少しかけてお召し上がりください♪

    • 食べ過ぎちゃう豚ニラプレート作り方5写真

コツ・ポイント

特にはありません(*^^*)
もやしを加えても美味しいですが、その時は塩を少し増やした方が美味しいです！

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エスカル
エスカル @cook_40042998
2011/07/04 10:45に公開

このレシピのキーワード

ニラ 豚肉 卵

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