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かぼちゃのガレット☆
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かぼちゃのガレット☆-レシピのメイン写真

かぼちゃのガレット☆

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

甘~い、かぼちゃのモッチモチガレット♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので、ジャガイモの代わりに作ってみました。

甘~い、かぼちゃのモッチモチガレット♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので、ジャガイモの代わりに作ってみました。

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かぼちゃのガレット☆

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

甘~い、かぼちゃのモッチモチガレット♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので、ジャガイモの代わりに作ってみました。

甘~い、かぼちゃのモッチモチガレット♪
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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 塩・胡椒 各少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを薄く切ってから千切りにして、塩・胡椒市片栗粉をまぶして混ぜる。

    • かぼちゃのガレット☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、油を熱してバターを入れてから、かぼちゃを入れてフライ返しで押さえつけながら、カリッと焼く。

    • かぼちゃのガレット☆作り方2写真
  3. 3

    蓋かお皿を利用して、ひっくり返して同じように焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃの甘みで、デザートのようです。

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yumipurin
yumipurin @cook_40039093
2009/12/01 13:16に公開
最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ バター

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