大根の葉と調味料のみ♡わずか10分以内

大根の葉と調味料のみ♡わずか10分以内-レシピのメイン写真

大根の葉と調味料のみ♡わずか10分以内

みーぉぅ @cook_40121776

卵焼きや、たこ焼き、おにぎりに凄くあいます！
★のごま油としょうがの変わりに、わさびでもかなり美味しかったです
このレシピの生い立ち
大根の葉や皮を今まで捨ててましたが、かなり葉が多く捨てるのが勿体無く（笑）

卵焼きや、たこ焼き、おにぎりに凄くあいます！
★のごま油としょうがの変わりに、わさびでもかなり美味しかったです
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大根の葉や皮を今まで捨ててましたが、かなり葉が多く捨てるのが勿体無く（笑）

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大根の葉と調味料のみ♡わずか10分以内

みーぉぅ @cook_40121776

卵焼きや、たこ焼き、おにぎりに凄くあいます！
★のごま油としょうがの変わりに、わさびでもかなり美味しかったです
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大根の葉や皮を今まで捨ててましたが、かなり葉が多く捨てるのが勿体無く（笑）

卵焼きや、たこ焼き、おにぎりに凄くあいます！
★のごま油としょうがの変わりに、わさびでもかなり美味しかったです
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大根の葉や皮を今まで捨ててましたが、かなり葉が多く捨てるのが勿体無く（笑）

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材料

2~

大根の葉 1本
☆砂糖小さじ1
☆醤油小さじ1
☆みりん小さじ1
★かつお節好きなだけ
★すりゴマ大さじ1
★ごま油大さじ1
★しょうがチューブ 3cmぐらい
※七味なくてもok

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作り方

1

①大根の葉を洗って、粗めのみじん切り
2

②フライパンに切った葉を投入（フライパンが引っつきやすい場合、少量の油をひいて下さい）
3

③☆の調味料を順番に入れる（砂糖を先に入れないと、味がぶれます）
4

④さっと炒め、★を入れる（★のしょうがは、みじん切りでもok）
5

⑤水分を飛ばし完成！！

コツ・ポイント

コツやポイントは。。ないです（笑）

洗って、刻んで、炒める…わずか10分もかからない

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みーぉぅ @cook_40121776

2015/11/23 06:19に公開

初めまして！仕事に家事に時間に追われ、日々慌ただしい生活いかに早く安く洗い物まで最小限な料理が好きです！ごく普通の家にある調味料、食材のみ♡しかも面倒臭がりなので計りもわかりやすい計量食材を腐らす手前、残り物でヘルシーかつ節約«٩(*´ ꒳ `*)۶»失敗しないメニュー載せます！？

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このレシピのキーワード

大根の葉かつお節

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