【最後の一滴】魚醤香る炊き込みご飯

Name: 【最後の一滴】魚醤香る炊き込みご飯
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; 鶏肉 50g; 人参 1/4本; しめじ 1/2株; 料理酒 大さじ2; 最後の一滴 大さじ3; 水 2合分

能水商店 @cook_40123373

鮭の香りがふんわり香る、簡単炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
魚醤の香りを最大限に楽しめるのは炊き込みご飯だ！と思い、作ってみました！

【最後の一滴】魚醤香る炊き込みご飯

能水商店 @cook_40123373

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材料

2人前

お米 2合
鶏肉 50g
人参 1/4本
しめじ 1/2株
料理酒大さじ2
最後の一滴大さじ3
水 2合分

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作り方

1
今回は鮭魚醤「最後の一滴」を使用します。
2
人参を千切り、鶏肉を少し細か目に、しめじをほぐします。
3

お米をといで炊飯器に入れ、水、「最後の一滴」、料理酒を入れて炊きます。
4

炊き上がったらお茶碗に盛り付けて完成です！

コツ・ポイント

今回は鶏肉を使いましたが、鮭の切り身を使っても美味しいのでぜひ試してみてください！バターをちょっとのせるのもオススメです！

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つくれぽ

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能水商店 @cook_40123373

2019/01/29 15:23に公開

新潟県立海洋高等学校における水産加工品の開発から製造・販売までの実習を充実させるために設立された水産会社です。私たち海洋高校生は、学校を飛び出して能水商店の企業活動に関わることで、水揚げされた水産物が加工されて消費者の手に渡るところまでをリアルに学んでいます。このクックパットは開発した魚醤油の使い方を知ってもらうために海洋高校生が料理を作って載せています！

このレシピのキーワード

ご飯鶏肉シメジにんじん酒米

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