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バナナとお餅のバターソテー 黒豆添え☆
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バナナとお餅のバターソテー 黒豆添え☆-レシピのメイン写真

バナナとお餅のバターソテー 黒豆添え☆

スミフル
スミフル @sumifru

お正月に残ったお餅と黒豆を目先を変えたスイーツに!バターの香りとコクが素材をまとめます。
このレシピの生い立ち
お正月に余ったお餅やおせちを使って、新春らしいバナナレシピを作ってみました。バナナとお餅は意外と相性がいいんですよ♪

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バナナとお餅のバターソテー 黒豆添え☆

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材料

2人分
  • バナナ 1/2本
  • 切り餅 2個
  • 黒豆 大さじ4
  • バター 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターの半量を熱し、餅を弱火で軽く焦げ目がつく程度まで焼く

  2. 2

    バナナは5ミリ程度の薄切りにし、バターの残りを足して(1)のフライパンで軽くソテーする

  3. 3

    皿に餅を一つずつ置き、その上に半量ずつ(2)を載せ、黒豆を汁ごとかける

  4. 4

    使用するバナナは、甘くてコクのある高地栽培バナナ「甘熟王」がおすすめです!

    • バナナとお餅のバターソテー 黒豆添え☆作り方4写真
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スミフル
スミフル @sumifru
2019/01/11 01:47に公開

このレシピのキーワード

黒豆 お餅 バナナ 切り餅 バター

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