作り方
- 1
玉ねぎとピーマンはだいたい２ｍｍぐらいに切る。
-
- 2
-
- 3
油をひいたフライパンに玉ねぎとピーマンを入れて玉ねぎが透き通るぐらいまで炒める。
- 4
弱火にして☆の材料を順番に入れてみそがとけて全体に混ざったら火を止める。
- 5
仕上げにかつお節と白ゴマを入れて軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
みそと砂糖はお好みで調節して。
砂糖を入れる前に豆板醤を入れてもピリッとしておいしいです！！！
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