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簡&安&5分で完成☆大根の葉でもう一品♪
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簡&安&5分で完成☆大根の葉でもう一品♪-レシピのメイン写真

簡&安&5分で完成☆大根の葉でもう一品♪

権座布朗☆
権座布朗☆ @cook_40216389

時間がない・面倒臭い・お金がない・失敗したくない・あと一品簡単にできる物探し中…どれか当てはまった方、試してみて下さい♡
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱがいい状態の時はいつもこれを作ります。安上がりだし超簡単でご飯にもお酒にも合う我が家の手抜きメニューです。前はみりんと酒も入れてましたが丁度切れてしまい、まいっか~♪ってつゆだけで作ってみました。簡単なので今後はこれでいきます♡

時間がない・面倒臭い・お金がない・失敗したくない・あと一品簡単にできる物探し中…どれか当てはまった方、試してみて下さい♡
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大根の葉っぱがいい状態の時はいつもこれを作ります。安上がりだし超簡単でご飯にもお酒にも合う我が家の手抜きメニューです。前はみりんと酒も入れてましたが丁度切れてしまい、まいっか~♪ってつゆだけで作ってみました。簡単なので今後はこれでいきます♡

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簡&安&5分で完成☆大根の葉でもう一品♪

権座布朗☆
権座布朗☆ @cook_40216389

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大根の葉っぱがいい状態の時はいつもこれを作ります。安上がりだし超簡単でご飯にもお酒にも合う我が家の手抜きメニューです。前はみりんと酒も入れてましたが丁度切れてしまい、まいっか~♪ってつゆだけで作ってみました。簡単なので今後はこれでいきます♡

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材料

1~2人分
  • 大根の葉 大根一本分
  • 油揚げ 1~2枚(お好みで)
  • だしつゆ(濃縮タイプ) 大匙1前後
  • 顆粒だし (無くてもOK)大匙1/2
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根の葉をお好きな大きさに切って、油(分量外)をひいて2分前後炒めます。(弱火~中火)

  2. 2

    油揚げも入れて30秒~1分位炒めたら火を止めます。

  3. 3

    ダシつゆ・顆粒だし・ごま油を入れて再び火を付け弱火~中火で(10秒~15秒位)混ぜ混ぜ→完成☆

  4. 4

    ※優しいめの味がお好きな方は3の時少し水を入れて調整して下さい。

コツ・ポイント

コツ…ないです(*´艸`*)みりんを入れると更においしいです。載せていいのかしらって心配な位簡単です。余ったら翌日の主人のお弁当にINしたりします。基本的に葉っぱはすぐ使わない時は洗って切って冷凍、油揚げも切って冷凍してます。便利ですよ♡

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権座布朗☆
権座布朗☆ @cook_40216389
2011/06/27 05:44に公開
愛息子のフェレットとメタボな旦那の3人(匹?)暮らしです。節約&ダイエト料理大好きです。皆様のおかげで毎日おいしい食事ができます。本当に感謝してます♡主婦暦まだ2年で自分のレシピは恥ずかしくてなかなか載せれませんが、ちょっとづつ出していければと思います。twitterでも@gobatimeでやってます♫気が向いた方、絡んでくれたら嬉しいです☆
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このレシピのキーワード

大根の葉 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19377138
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