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かっぱえびせんポタージュ
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かっぱえびせんポタージュ-レシピのメイン写真

かっぱえびせんポタージュ

sissie
sissie @cook_40018254

ネットで見かけたかっぱえびせんのスープを我が家の好みにアレンジ！家族に大好評です☆
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピは玉ねぎを炒めなかったりとろけるチーズじゃなかったりあっさりタイプだったので、家族が好きそうな濃厚なタイプにしてみました。

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ネットで見たレシピは玉ねぎを炒めなかったりとろけるチーズじゃなかったりあっさりタイプだったので、家族が好きそうな濃厚なタイプにしてみました。

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かっぱえびせんポタージュ

sissie
sissie @cook_40018254

ネットで見かけたかっぱえびせんのスープを我が家の好みにアレンジ！家族に大好評です☆
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ネットで見たレシピは玉ねぎを炒めなかったりとろけるチーズじゃなかったりあっさりタイプだったので、家族が好きそうな濃厚なタイプにしてみました。

ネットで見かけたかっぱえびせんのスープを我が家の好みにアレンジ！家族に大好評です☆
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材料

３人分
  1. かっぱえびせん ２～３つかみ
  2. 水 300ml
  3. 牛乳 400ml
  4. 玉ねぎ 1個
  5. マーガリン 大さじ1
  6. コンソメキューブ 1個
  7. とろけるチーズ 2枚
  8. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にマーガリンを熱したらスライスした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら水、牛乳、かっぱえびせんを入れる。

  3. 3

    沸騰したらコンソメキューブを入れて、3分くらい中火で煮たらブレンダーで混ぜる。

  4. 4

    とろけるチーズをちぎって入れて余熱で混ぜる。塩コショウで味を整えたら出来上がり！

コツ・ポイント

最後に入れるとろけるチーズがとろ～んとして美味しいです！余熱で十分溶けますので最後で大丈夫。ブレンダーに絡まるので、入れるのはブレンダーの後の方がいいです。

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sissie
sissie @cook_40018254
2015/11/23 06:28に公開
ごはん日記の代わりにこちらに日々の出来事を綴っています。よかったら遊びに来てくださいね！http://berryowl-days.blogspot.com/
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