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イカのチリソース風チャップ炒め
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イカのチリソース風チャップ炒め-レシピのメイン写真

イカのチリソース風チャップ炒め

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

柔らかくて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
美味しく出来た時の覚え書き♪次女が辛いの苦手なので…豆板醤なしで作りました♪

柔らかくて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
美味しく出来た時の覚え書き♪次女が辛いの苦手なので…豆板醤なしで作りました♪

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イカのチリソース風チャップ炒め

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

柔らかくて美味しいです♪
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美味しく出来た時の覚え書き♪次女が辛いの苦手なので…豆板醤なしで作りました♪

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美味しく出来た時の覚え書き♪次女が辛いの苦手なので…豆板醤なしで作りました♪

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材料

4人分
  • いか 2はい
  • 片栗粉 適量
  • 調味料
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★生姜おろし 小さじ1/2
  • ★にんにく 小さじ1/2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ★胡麻油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    イカに片栗粉をつける。フライパンに油をしきいかを両面焼いてから調味料をからめる。(火を通しすぎないように！)

  2. 2

    ★調味料を入れてからめる。

    • イカのチリソース風チャップ炒め作り方2写真
  3. 3

    完成！

    • イカのチリソース風チャップ炒め作り方3写真
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みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
2017/05/09 12:38に公開
娘2人、息子1人、８０代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ！よかったら観に来てね！【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ 片栗粉 にんにく 酒 ケチャップ

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