ミルクトースト🥛🍞🇺🇸19世紀の朝食
Peynir @cook_87571996
Milk Toastは19世紀のアメリカ(西部開拓時代)やイギリスで広く食べられていた家庭料理。
トーストしたパンに温めた牛乳を注ぐだけという驚くほど質素な一品で、朝食や夜食、病人食、子どもの食事として親しまれた。
当時は消化の良い食べ物として重宝されたよ。
アメリカでは大草原の小さな家の時代、イギリスではディケンズやブロンテ姉妹、コナン・ドイルの時代の料理かな。
現代の感覚では少し不思議だけれど、パン粥やオートミールの仲間だと思うと分かりやすい。
牛乳のやさしい甘みと香ばしいパンが意外なほどよく合う、素朴な歴史飯。
ミルクトースト🥛🍞🇺🇸19世紀の朝食
Milk Toastは19世紀のアメリカ(西部開拓時代)やイギリスで広く食べられていた家庭料理。
トーストしたパンに温めた牛乳を注ぐだけという驚くほど質素な一品で、朝食や夜食、病人食、子どもの食事として親しまれた。
当時は消化の良い食べ物として重宝されたよ。
アメリカでは大草原の小さな家の時代、イギリスではディケンズやブロンテ姉妹、コナン・ドイルの時代の料理かな。
現代の感覚では少し不思議だけれど、パン粥やオートミールの仲間だと思うと分かりやすい。
牛乳のやさしい甘みと香ばしいパンが意外なほどよく合う、素朴な歴史飯。
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