フライドアップル🍎🇺🇸開拓時代のデザート
Peynir @cook_87571996
Fried Applesは19世紀アメリカ(西部開拓時代)の家庭で親しまれた素朴なりんご料理。
名前に「フライド」と付くけれど、実際はバターで軽く炒めてから蒸し煮にすることが多い。
新鮮な果物が手に入りにくい季節にも保存していたりんごを活用でき、朝食や夕食の付け合わせ、簡単なデザートとして食べられた。
大草原の小さな家のローラの時代にも十分あり得る家庭の味で、派手さはないけれど、りんごの甘酸っぱさとバターの香りだけで幸せになれる。
焼きたてのパンやビスケットとの相性も抜群。
フライドアップル🍎🇺🇸開拓時代のデザート
Fried Applesは19世紀アメリカ(西部開拓時代)の家庭で親しまれた素朴なりんご料理。
名前に「フライド」と付くけれど、実際はバターで軽く炒めてから蒸し煮にすることが多い。
新鮮な果物が手に入りにくい季節にも保存していたりんごを活用でき、朝食や夕食の付け合わせ、簡単なデザートとして食べられた。
大草原の小さな家のローラの時代にも十分あり得る家庭の味で、派手さはないけれど、りんごの甘酸っぱさとバターの香りだけで幸せになれる。
焼きたてのパンやビスケットとの相性も抜群。
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