フランスパンで★さくさくラスク

Name: フランスパンで★さくさくラスク
Cuisine: 日本語
Ingredients: フランスパン １本; グラニュー糖 大さじ2; バター 大さじ2; 練乳 大さじ2

chikappe @chikappe04

とっもミルキーで、さくさくとした食感のラスクです。
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれました。おいしかったので、作り方を聞きました。

フランスパンで★さくさくラスク

chikappe @chikappe04

とっもミルキーで、さくさくとした食感のラスクです。
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれました。おいしかったので、作り方を聞きました。

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材料

フランスパン１本
グラニュー糖大さじ2
バター大さじ2
練乳大さじ2

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作り方

1

フランスパンは薄く切り、130℃に予熱したオーブンで15分間焼いて乾燥させます。
2

焼いている間に、上に塗るクリーム作りをします。
3

練乳とグラニュー糖をボールに入れ、湯煎にかけながら溶かします。解けたらバターを加えて、混ぜ合わせます。
4

乾燥させたパンの上に②を塗り、天板に再度並べます。
5

再度130℃で15分、表面に塗ったクリームが乾燥するように焼きます。
6

網の上にのせて冷まして完成です
(*˘︶˘*).｡.:*♡

コツ・ポイント

フランスパン以外にも、食パン、クロワッサン、ベーグルなど、パンの種類を変えると、また食感の違ったラスクが作れます。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2011/07/03 06:27に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

ラスクバターコンデンスミルク

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