肉味噌かけ（健康食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：192kcal
たんぱく質：16.1g
塩分：0.2g
このレシピの生い立ち
肉味噌は色々なものにかけてアレンジできます！
肉味噌かけ（健康食）
栄養量
エネルギー：192kcal
たんぱく質：16.1g
塩分：0.2g
このレシピの生い立ち
肉味噌は色々なものにかけてアレンジできます！
作り方
- 1
なすとこんにゃくは食べやすい大きさに切り、切り込みを入れる。
- 2
しいたけ、豆腐、ネギは食べやすい大きさに切る。
しょうがはすりおろす。
えびはきざむ。 - 3
豆腐とこんにゃくは湯どおしし、なすは水にさらしてあく抜きをする。
野菜と豆腐をグリルで焼く。 - 4
調味料、しょうが、肉を鍋に合わせ、加熱してタレを作る。
- 5
グリルで焼いた野菜と豆腐を盛り付け、タレをかけて完成！
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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