おからを感じさせないバタークッキー
ガチャピンrie @cook_40142832
おからを使った息子のためにスイーツを考案中。
このレシピの生い立ち
糖質制限のバターケーキを作り美味しかったのでクッキーにアレンジ。これなら、おからを感じさせないバタークッキーができると作ってみました。
おからを感じさせないバタークッキー
おからを使った息子のためにスイーツを考案中。
このレシピの生い立ち
糖質制限のバターケーキを作り美味しかったのでクッキーにアレンジ。これなら、おからを感じさせないバタークッキーができると作ってみました。
作り方
- 1
バターを電子レンジでチンして溶かす
- 2
菜種油と甜菜糖を入れて混ぜる
- 3
おからと小麦粉を入れて混ぜる
- 4
天板に丸めて平らにして並べる
- 5
170度で20分焼く
コツ・ポイント
薄くしてカリッと焼いてください。
おからによって水分量が違うので、油＋バター:砂糖:小麦粉＋おから=1:1:2が基本ですからアレンジしてください。
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