干し柿のへたを取る。

種を取って細切りにする。

横にして小さく刻む。

炊飯器に卵を割り入れる。

牛乳を入れる。

なるべく泡立てないように混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる。

干し柿を入れて更に混ぜる。

テフロン加工の内釜なので、油を敷いていません。

炊飯スイッチを押します。

竹串を刺してみて、種がついてこなければok。

皿などに取り、冷ます。

切り分けて、どうぞ。