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レンジで簡単!チーズ風味のミルクゼリー☆
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レンジで簡単!チーズ風味のミルクゼリー☆-レシピのメイン写真

レンジで簡単!チーズ風味のミルクゼリー☆

ねんねっこ
ねんねっこ @cook_40097337

簡単にできます♪牛乳プリンを少し硬くしたようなミルクゼリー☆クリームチーズ風味でまったり☆
このレシピの生い立ち
ちょっとだけクリームチーズが残っていたので、夏にぴったりなデザートを食べたいと思って作ってみました。

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ちょっとだけクリームチーズが残っていたので、夏にぴったりなデザートを食べたいと思って作ってみました。

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ねんねっこ
ねんねっこ @cook_40097337

簡単にできます♪牛乳プリンを少し硬くしたようなミルクゼリー☆クリームチーズ風味でまったり☆
このレシピの生い立ち
ちょっとだけクリームチーズが残っていたので、夏にぴったりなデザートを食べたいと思って作ってみました。

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材料

小さい容器5個分
  • 牛乳 300ml
  • クリームチーズ 60g
  • 砂糖 15g
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを泡立て器で練ってなめらかにしておく。

  2. 2

    牛乳300mlのうち、50ml程度を耐熱容器に移し、電子レンジで沸騰寸前まで加熱する。

  3. 3

    加熱した牛乳にゼラチンと砂糖を入れ、よくかき混ぜて溶かす。

  4. 4

    1と3を先に混ぜ、よく混ざったら残りの牛乳も混ぜる。

  5. 5

    容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして完成☆

コツ・ポイント

クリームチーズをしっかりと溶かすため、1と4の手順が大事です。
この分量だとほのかな甘さになるので、しっかり甘くしたい場合は砂糖の量を増やしてください。

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ねんねっこ
ねんねっこ @cook_40097337
2011/07/05 10:35に公開
面倒くさがりなので時短、簡単 、な料理が大好きです( *´艸`)
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このレシピのキーワード

ゼリー クリームチーズ ゼラチン 牛乳

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