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秋の健康ごはん!発芽米deきのこご飯♡
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秋の健康ごはん!発芽米deきのこご飯♡-レシピのメイン写真

秋の健康ごはん!発芽米deきのこご飯♡

あぁちゃ♡
あぁちゃ♡ @cook_40082072

ファンケルの発芽米を栄養たっぷりのきのこごはんで♡
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたので♡
量が半分になってたのは残念ですが…(^^;;

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あぁちゃ♡
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材料

4人分
  • 白米 2合
  • ファンケル発芽米 1合
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ6
  • しょうゆ 大さじ7
  • かつおだしの素 小さじ3
  • にんじん 1本
  • エリンギ 2本
  • しめじ 1株
  • しいたけ 2枚
  • うすあげ 20cm3枚
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作り方

  1. 1

    白米を研ぎ、発芽米と合わせて釜に入れる。

  2. 2

    調味料を全て投入!3合の目盛まで水を入れる。
    1/4カップの水を追加。(発芽米1合につき1/4カップ)
    ざっくり混ぜる。

  3. 3

    にんじん,エリンギ,しいたけは大きめの細切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
    うすあげは食べやすい大きさの細切りです。

  4. 4

    具材を全て投入!(混ぜなくてOK)
    30分つけおきした後、炊飯!

  5. 5

    出来上がり後15分蒸らして完成(*´罒`*)

コツ・ポイント

野菜は炊きあがると小さくなってしまうので、大きめに切ると食べごたえアリになります( ´ ▽ ` )ノ

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あぁちゃ♡
あぁちゃ♡ @cook_40082072
2015/11/25 05:24に公開

このレシピのキーワード

ご飯 シメジ しいたけ にんじん エリンギ うすあげ 酒

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