レーズンは戻してから刻み、他の材料は千切りして軽く塩揉みします。

白ワインビネガーのフレンチドレッシング【レシピID18315661】を作りはちみつを加えます。

下拵えの材料をはちみつ入りドレッシングで合えます。

タッパーに入れて冷蔵保存しておきます。

食べる直前に器に盛り付けて胡桃、クレソンを添えます。