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大根と柚子の甘酢漬け
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大根と柚子の甘酢漬け-レシピのメイン写真

大根と柚子の甘酢漬け

もんすちゃん
もんすちゃん @cook_40237104

簡単です。
このレシピの生い立ち
冬野菜達を沢山頂いたので、少しでも保存がきく料理をと思って作りました。

簡単です。
このレシピの生い立ち
冬野菜達を沢山頂いたので、少しでも保存がきく料理をと思って作りました。

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大根と柚子の甘酢漬け

もんすちゃん
もんすちゃん @cook_40237104

簡単です。
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冬野菜達を沢山頂いたので、少しでも保存がきく料理をと思って作りました。

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冬野菜達を沢山頂いたので、少しでも保存がきく料理をと思って作りました。

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材料

  • 柚子 適量
  • 大根 好きなだけ
  • 市販 らくらく酢 適量
  • 市販 だしの素(粉末) 適量
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作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きさに拍子木切りにする

  2. 2

    柚子は洗って半分に切り、中身を取った後、好みで皮の内側の白い部分はスプーンで削ぎとり千切りに。(水に浸けると取りやすい)

  3. 3

    最後に酢、だしの素(かつお)と一緒に漬けて出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

ないです。

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もんすちゃん
もんすちゃん @cook_40237104
2015/11/23 06:00に公開

このレシピのキーワード

大根 ゆず

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