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簡単*かぶとじゃがいもの煮物
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簡単*かぶとじゃがいもの煮物-レシピのメイン写真

簡単*かぶとじゃがいもの煮物

コニー☘保育士ママ
コニー☘保育士ママ @cook_40187128

優しい味にかぶの葉っぱのちょこっとした苦味が美味しいです◎お子さんいる家庭では葉っぱはない方がいいかも!
このレシピの生い立ち
いつもはお味噌汁に入れているけど、おかずにならないかなぁと思って最近ブームよ白だしを入れて作ってみたら、意外と美味しかったので(^^)

優しい味にかぶの葉っぱのちょこっとした苦味が美味しいです◎お子さんいる家庭では葉っぱはない方がいいかも!
このレシピの生い立ち
いつもはお味噌汁に入れているけど、おかずにならないかなぁと思って最近ブームよ白だしを入れて作ってみたら、意外と美味しかったので(^^)

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簡単*かぶとじゃがいもの煮物

コニー☘保育士ママ
コニー☘保育士ママ @cook_40187128

優しい味にかぶの葉っぱのちょこっとした苦味が美味しいです◎お子さんいる家庭では葉っぱはない方がいいかも!
このレシピの生い立ち
いつもはお味噌汁に入れているけど、おかずにならないかなぁと思って最近ブームよ白だしを入れて作ってみたら、意外と美味しかったので(^^)

優しい味にかぶの葉っぱのちょこっとした苦味が美味しいです◎お子さんいる家庭では葉っぱはない方がいいかも!
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いつもはお味噌汁に入れているけど、おかずにならないかなぁと思って最近ブームよ白だしを入れて作ってみたら、意外と美味しかったので(^^)

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材料

2人分
  • かぶ 1個と半分
  • じゃがいも 中2個
  • 白だし
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作り方

  1. 1

    かぶは一口大にカットする。

  2. 2

    じゃがいもはやや大きめ(わたしの場合半分にして4等分)にカットする。

  3. 3

    鍋にかぶとじゃがいもをいれて水を入れて煮込む。白だしを大さじ5めんつゆを大さじ1入れました。

  4. 4

    ぐつぐつ煮込んで、じゃがいもとかぶが柔らかくなってきたら、かぶの葉っぱの葉の部分少し入れて煮込む。

  5. 5

    葉っぱも柔らかくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

白だしやめんつゆの量はお好みで調整してください。わたしは薄めの優しい味が好みなので(^^)

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コニー☘保育士ママ
コニー☘保育士ママ @cook_40187128
2015/11/23 08:51に公開
夫婦+娘(1)の3人家族☘第二子妊娠中です。お料理が苦手な私でも簡単に作れて、みんながハッピーになるレシピを日々模索中する元保育士です◎
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このレシピのキーワード

煮物 かぶ じゃがいも

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