レンジで簡単★基本のホワイトソース
7I4S1G☆Mio @cook_40162541
いくつも同時進行のキッチンで
火を使わずにホワイトソースを作りました。
このレシピの生い立ち
母がこのやり方で作っていました。
レンジで簡単★基本のホワイトソース
いくつも同時進行のキッチンで
火を使わずにホワイトソースを作りました。
このレシピの生い立ち
母がこのやり方で作っていました。
作り方
- 1
バター15ｇ(量はお好みで)を耐熱容器に入れて
レンジでチン -
- 2
溶けたバターに薄力粉大さじ2杯を入れてよく練る
-
- 3
ダマがなくなるまでしっかり練ってください
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- 4
練ったバターと薄力粉に牛乳を少しづつ加え
さらに練るここでもダマにならないようによく練る
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- 5
レンジ700ワット15秒づつ
加熱
塊が出来たらさらに牛乳を加え練る。この作業をお好みの量、濃さになるまで続ける。
- 6
お好みの濃さになれば出来上がり！
仕上げに塩コショウで味を整える。 -
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＊簡単＊時短＊失敗なし！ホワイトソース＊ ＊簡単＊時短＊失敗なし！ホワイトソース＊
火を使わず、簡単に美味しく、手間の掛からない方法を探し、作りました！思いついたら即出来ちゃいます(*´艸`)
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基本のベシャメルソース(ホワイトソース) 基本のベシャメルソース(ホワイトソース)
ホワイトソース(ベシャメルソース)の基本の作り方です。覚えると色々な料理に活用できとても便利です(=^_^=) ♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19378306
