秋刀魚の炊き込みご飯

秋刀魚の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

秋刀魚の炊き込みご飯

みじゅ１２ @cook_40034918

しょうがをたっぷり使った秋刀魚の炊き込みご飯でポカポカ温まりましょう♪
このレシピの生い立ち
秋刀魚の塩焼きのときにいつも多めに焼いてほぐして冷凍しています。
その秋刀魚を使った美味しい炊き込みご飯です。

しょうがをたっぷり使った秋刀魚の炊き込みご飯でポカポカ温まりましょう♪
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秋刀魚の塩焼きのときにいつも多めに焼いてほぐして冷凍しています。
その秋刀魚を使った美味しい炊き込みご飯です。

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しょうがをたっぷり使った秋刀魚の炊き込みご飯でポカポカ温まりましょう♪
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秋刀魚の塩焼きのときにいつも多めに焼いてほぐして冷凍しています。
その秋刀魚を使った美味しい炊き込みご飯です。

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秋刀魚の塩焼きのときにいつも多めに焼いてほぐして冷凍しています。
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材料

４人分

秋刀魚（焼いてほぐしたもの）２～３尾
白米３合
しょうが２片
ねぎ（青いところ）１本分
☆酒大さじ２
☆薄口醤油大さじ２
☆みりん大さじ２
☆塩小さじ１/２

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作り方

1

しょうがを千切り、ねぎを小口切りにする。
2

炊飯器に研いだお米、☆印の調味料を入れて３合目の目盛りまで水を注ぐ。
3

しょうが・ねぎ・秋刀魚をのせて普通に炊く。

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みじゅ１２ @cook_40034918

2009/12/09 07:20に公開

和食料理人だった祖父、お料理上手な両親の影響で美味しいものが大好き♪ブログはこちら「ミルフィユ家秘伝のレシピ帖」 http://miju-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/

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このレシピのキーワード

ご飯ねぎさんま酒しょうが

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