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夏にピッタリ!なめらか豆腐!
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夏にピッタリ!なめらか豆腐!-レシピのメイン写真

夏にピッタリ!なめらか豆腐!

みなちゃそママ
みなちゃそママ @cook_40071308

サッパリ!でもクリーミーな味で、きな粉をかけても、オクラやきゅうりと一緒に醤油でも合います!
このレシピの生い立ち
ファミマのクリーミー豆腐をヒントに作りました!

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材料

  • 調整豆乳 250cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • お湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お湯でゼラチンを溶かします。

  2. 2

    豆乳をマグカップに入れ、600wのレンジで30秒程加熱します!

  3. 3

    人肌程度に温まった豆乳と、溶かしたゼラチンを混ぜあわせて、型や、タッパーに入れます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし固まったら出来上がり♪
    アレンジいろいろです^^

コツ・ポイント

写真はきな粉とハチミツですが、夏のお野菜と一緒に醤油やドレッシングでも美味しいです!

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みなちゃそママ
みなちゃそママ @cook_40071308
2011/06/28 03:40に公開
パパと息子に栄養のある美味しい料理をつくれるように日々頑張ってます^^
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このレシピのキーワード

ゼラチン 調整豆乳

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