カニ鍋

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K0A9O0R8U♪ @cook_40081224

簡単に出来るお手軽カニ鍋です♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
頂き物のカニで(*^^*)

カニ鍋

簡単に出来るお手軽カニ鍋です♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
頂き物のカニで(*^^*)

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材料

  1. カニ お好きなだけ
  2. 春菊 1袋
  3. えのき 1袋
  4. 長ネギ 1本
  5. 豆腐 1/2丁
  6. 椎茸 4個
  7. 白菜 3〜4枚
  8. 1000cc
  9. 昆布だし 大さじ1
  10. かつおだし 大さじ1
  11. *薄口醤油 大さじ2
  12. *みりん 大さじ2
  13. *料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    カニは食べやすい様に小分けにする。春菊・えのき・長ネギ・豆腐・白菜もお好みの大きさに切り、椎茸は軸を切り落とす。

  2. 2

    *を煮立たせカニと野菜を入れて蓋をする。程よく煮えるまで火にかけたら完成。

コツ・ポイント

カニは先にカニばさみ等で切れ目を入れておくと、食べやすくていいかもです^ ^

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