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レンジで簡単！！大人鮭ふりかけ！
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レンジで簡単！！大人鮭ふりかけ！-レシピのメイン写真

レンジで簡単！！大人鮭ふりかけ！

和食キッチンしのぶ
和食キッチンしのぶ @cook_40127798

鮭をレンジでチン！ごま油、長ネギ、醤油を加えてチンするだけで、あら美味しい♡大人ふりかけの出来上がりです！
このレシピの生い立ち
鮭の切り身を焼いてたべるのではなく、レンジで簡単に調理してみたくて作ってみたら、あら美味しい！

鮭をレンジでチン！ごま油、長ネギ、醤油を加えてチンするだけで、あら美味しい♡大人ふりかけの出来上がりです！
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レンジで簡単！！大人鮭ふりかけ！

和食キッチンしのぶ
和食キッチンしのぶ @cook_40127798

鮭をレンジでチン！ごま油、長ネギ、醤油を加えてチンするだけで、あら美味しい♡大人ふりかけの出来上がりです！
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鮭の切り身を焼いてたべるのではなく、レンジで簡単に調理してみたくて作ってみたら、あら美味しい！

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材料

2人分
  • 甘口鮭の切り身 2切れ
  • 長ネギ 1/2本
  • 料理酒 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにしておく。

    • レンジで簡単！！大人鮭ふりかけ！作り方1写真
  2. 2

    鮭の切り身に酒を振りかけ、ラップをかけレンジで2分加熱する。

    • レンジで簡単！！大人鮭ふりかけ！作り方2写真
  3. 3

    骨と皮を取り除き、粗くほぐしたら、再度レンジで2分加熱する。

    • レンジで簡単！！大人鮭ふりかけ！作り方3写真
  4. 4

    長ネギとごま油と醤油をふりかけ、再度ラップをして2分加熱する。

    • レンジで簡単！！大人鮭ふりかけ！作り方4写真
  5. 5

    全体を混ぜたら、ラップをしないでレンジで1分加熱したら出来上がり！

    • レンジで簡単！！大人鮭ふりかけ！作り方5写真
  6. 6

    つくりおきにして、ご飯のおともにどうぞ。

    • レンジで簡単！！大人鮭ふりかけ！作り方6写真

コツ・ポイント

骨と皮はしっかり取り除いておくと、ご飯のおともに最高です！

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和食キッチンしのぶ
和食キッチンしのぶ @cook_40127798
2019/01/12 12:44に公開
「和食キッチンしのぶ」料理教室主催現役フルタイム料理研究家失敗しないおうちごはん、時短料理、つくりおきなど、実践型の誰でも簡単に美味しくできる料理と技をお教えしています。和食キッチンしのぶ料理教室https://www.street-academy.com/steachers/330807和食キッチンしのぶHPhttps://washokukitchenshinobu.com/
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このレシピのキーワード

ふりかけ 鮭 切り身 酒 長ネギ

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