甘めケチャップえび@1歳4カ月のお弁当

かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013

子供の大好きな“甘めケチャップ味”のコロコロ海老♪
食べやすいし見た目も可愛いです(*^^)
このレシピの生い立ち
息子が1歳4カ月の頃に作った“お弁当”です♪
お庭でピクニック気分で食べました(*^_^*)
急きょ、冷蔵庫(と冷凍庫)にあるもので作ったお弁当♪
食べやすいサイズ&子供の好きな味付けで作っています。見事、完食!

甘めケチャップえび@1歳4カ月のお弁当

子供の大好きな“甘めケチャップ味”のコロコロ海老♪
食べやすいし見た目も可愛いです(*^^)
このレシピの生い立ち
息子が1歳4カ月の頃に作った“お弁当”です♪
お庭でピクニック気分で食べました(*^_^*)
急きょ、冷蔵庫(と冷凍庫)にあるもので作ったお弁当♪
食べやすいサイズ&子供の好きな味付けで作っています。見事、完食!

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材料

1人分
  1. 海老 2匹
  2. 少々
  3. ケチャップ 小さじ1
  4. コンデンスミルク練乳 小さじ1/4
  5. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    海老は殻を取り、軽く塩もみして洗って、背中に切れ目を入れて背ワタを取る。
    ※背を開くと炒めた時に開くので華やかです。

  2. 2

    一口サイズに切り、油をひいたフライパンで炒める。

  3. 3

    半分ぐらい火が通ったらケチャップ・醤油・コンデンスミルクを加え、絡めながら炒める。

コツ・ポイント

ブログの方で、わかりやすくまとめています!
よかったらご覧ください♪
「★息子(1歳4カ月)のお弁当★」 
http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/14-7d6c.html

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かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013
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*双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。*野菜ソムリエ *食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー *メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。*レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」*サイト(Aand*)https://aand.shop/
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