働き者のメキシカンに捧げるタコス
トランプの強制送還に日々怯えるメキのイケメンをこのタコスでおびき寄せよう•̀.̫•́✧トランプ何かに負けてられないよ!!
このレシピの生い立ち
タコスなんぞ作る気無かったがご飯が炊けるのを待ちきれず冷蔵庫をパタパタやっているうちに賞味期限切れ間近のタコスの皮が目に入ったのと、昨日不細工なメキのおっさん友達がタコス作ってあげるよとしつこくメールしてきたのを思い出し、奴を出し抜きたくて
働き者のメキシカンに捧げるタコス
トランプの強制送還に日々怯えるメキのイケメンをこのタコスでおびき寄せよう•̀.̫•́✧トランプ何かに負けてられないよ!!
このレシピの生い立ち
タコスなんぞ作る気無かったがご飯が炊けるのを待ちきれず冷蔵庫をパタパタやっているうちに賞味期限切れ間近のタコスの皮が目に入ったのと、昨日不細工なメキのおっさん友達がタコス作ってあげるよとしつこくメールしてきたのを思い出し、奴を出し抜きたくて
作り方
- 1
酒と水に浸るぐらい煮豚を入れて沸騰させ、沸騰したらローリエセロリ塩を入れ4時間ほど煮込む。お好みでニンニクとか入れもオケ
- 2
豚を取り出しフォークで身を裂く。見づらくってスマンね。
-
- 3
サルサの野菜をみじん切りにし、ライムを絞って塩、クミンを入れてマゼマゼ。
ワテはパクチーぬきやで( ﾟдﾟ) -
- 4
これサワークリームな。
サルバドルのサワークリームやけど普通と比べて濃いようなそうでもないような。どんなんでも大丈夫やで -
- 5
これタコスの皮な。両側30秒ぐらいあっためんで。キッチン汚いんは昨日酔っ払って料理しとったからやで。堪忍な(･ัω･ั)
-
- 6
これタコスの皮入っとったやつ。トルティーヤやで。今回は奮発して生のん買うてみたけど庶民は安いのでええねんで(･ิω･ิ)
-
- 7
これメキシカンチーズ。何チーズでもオッケーよ。
入れるか入れないかはあなた次第 -
- 8
温めたトルティヤに豚肉、サルサ、サワークリーム、チーズ(あれば)をのせ、半分におってこれでもかと言うぐらいに大口で頬張る
-
コツ・ポイント
朝から晩までトルティーヤを食べるメキ。タコスは日本で言うおにぎり的存在。小さく切ったステーキを入れてもよし、味付きミンチを入れてもよし、食べ方は無限大。工夫をこらしたタコスでトランプに虐げられるメキを癒やして上げればもうメキの心は私の物
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