しっとりチキンハム
メイミィ @cook_40237152
なんと言ってもこのコスパはすごい！ぜひお試しあれ☆
2013/6/3 写真を更新しました。
このレシピの生い立ち
職場のベテランママさんに教わった激安簡単レシピです！
しっとりチキンハム
なんと言ってもこのコスパはすごい！ぜひお試しあれ☆
2013/6/3 写真を更新しました。
このレシピの生い立ち
職場のベテランママさんに教わった激安簡単レシピです！
作り方
- 1
買ってきたトレーのままラップだけはずす。
- 2
砂糖→塩→こしょうの順番に半量ずつ両面にすり込む。
- 3
ラップを元通りにかけ、冷蔵庫で3日間放置。
- 4
小さめの鍋に、肉とかぶるくらいの水を入れてフタをせずに火にかける。
- 5
グラグラしてきたら弱火にして10分茹でる。
- 6
火を止めてフタをし、鍋ごと冷ます。あら熱がとれたら冷蔵庫で一晩放置。
スライスして召し上がれ♪
コツ・ポイント
塩加減はお好みでどうぞ。４でローリエなどのハーブを加えても◎。残ったスープは温めて卵やネギを混ぜるだけでこれまた美味しくいただけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19378873
