豚肉を1.5センチ程度に切って★の材料を揉み込む。

フライパンにサラダ油をひいて温まったら1を投入して、赤みがなくなるまで炒める。

2を、肉どろぼうのタレを加えて余熱で炒める。

海苔の上に、
ご飯➡レタス➡マヨネーズ➡2（炒めた豚肉）の順にサンドする。（マヨネーズ、レタスはお好みで♪）

海苔のとがった所を合わせるように包み、ラップで包んで、包丁を湿らせてカットする。