まずはじめに、くるみをローストします。(オーブンでやると楽ですが、今回はフライパンでしました)

くるみをお皿などに移し冷めたら、0.5ミリほどに切っておきます。お好みで大きめ小さめにして大丈夫です^^

別のお鍋にくるみ以外の材料を全部入れて沸騰する直前までは中火で、それからは小火でグツグツ。(吹きこぼれに注意してね！)

大体40分くらいグツグツすると、とろみが出て茶色っぽくなります。

先ほどローストしたくるみを全部入れて、最後に1分ほどグツグツさせると完成です。