さつま芋×南瓜のアーモンドトースト

Name: さつま芋×南瓜のアーモンドトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; ココナッツミルク 小さじ1; かぼちゃ 小1/8個; さつま芋 中1/3本; みりん 大さじ1; 塩 少々; スライスアーモンド たっぷり; 粉ﾁｰｽﾞ 大さじ1; ﾊﾞﾆﾗｼｭｶﾞｰ 適量; （蜂蜜などでも ）; ｼﾅﾓﾝ 適量; ミントの葉 あれば

ミッキーアン @mickey_anne

さつま芋＆かぼちゃにたっぷりのスライスアーモンド、粉ﾁｰｽﾞなど合わせたおやつﾄｰｽﾄ。今回ココナッツオイルで南国風♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃ＆さつま芋に、たっぷりのアーモンドを合わせたおやつﾄｰｽﾄを作りました。今回ココナッツオイルで南国風に♡

さつま芋×南瓜のアーモンドトースト

ミッキーアン @mickey_anne

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1食分

食パン 1枚
ココナッツミルク小さじ1
かぼちゃ小1/8個
さつま芋中1/3本
　みりん大さじ1
　塩少々
スライスアーモンドたっぷり
粉ﾁｰｽﾞ大さじ1
ﾊﾞﾆﾗｼｭｶﾞｰ適量
　（蜂蜜などでも）
ｼﾅﾓﾝ適量
ミントの葉あれば

保存済み

レシピを保存

作り方

1

さつま芋・かぼちゃは表面をたわしでよくこすり洗いする。（今回皮ごと使用）
2

さつま芋は1.5㌢厚み、かぼちゃは種を取って適当な大きさにカットする。
3

2を耐熱容器に入れ、みりんをふって電子レンジ600wで2分加熱する。（加熱時間は各家庭で調整してください）
4
パンにココナッツオイルを塗りひろげる。（10月だとオイルが固形。気にせずのせました(笑)）
5
３のさつま芋・かぼちゃを載せて軽く塩をふる。
6

スライスアーモンドを全体的にのせて粉ﾁｰｽﾞ・ﾊﾞﾆﾗｼｭｶﾞｰ（又はグラニュー糖）をふり色よくトーストする。
7

ラム酒少々をふり（省略可）、ｼﾅﾓﾝをふり、ミントの葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

ココナッツオイルはバターやエキストラバージンオリーブオイルでも結構です。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ミッキーアン @mickey_anne

2015/10/23 18:40に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストかぼちゃさつま芋ココナッツミルクはちみつシナモンアーモンドチーズ食パンミント

似たレシピ

その他のレシピ