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簡単！キャベツとトマトの和風サラダ
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簡単！キャベツとトマトの和風サラダ-レシピのメイン写真

簡単！キャベツとトマトの和風サラダ

ママなっちゃん
ママなっちゃん @cook_40042627

さっぱり・モリモリ野菜が沢山食べれる和風味。浅漬けのようなサラダです★簡単でヘルシー★
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が落ちるときにもさっぱり、もりもり食べれるサラダを考えて！

さっぱり・モリモリ野菜が沢山食べれる和風味。浅漬けのようなサラダです★簡単でヘルシー★
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ママなっちゃん
ママなっちゃん @cook_40042627

さっぱり・モリモリ野菜が沢山食べれる和風味。浅漬けのようなサラダです★簡単でヘルシー★
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材料

４人分
  • キャベツ ３００ｇ前後1/4個位かなぁ
  • とまと 2個
  • 昆布茶（なければ昆布だし） 小さじ半分
  • しょうゆ 小さじ1強
  • 酢 小さじ１
  • ごま油 小さじ半分
  • 摩り下ろししょうが ちょっと
  • 白ゴマ 適宜
  • ◎塩 小さじ１と半分
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして◎塩をふって1０分～15分置く。
    時間が経ったらぎゅっと手で揉んでから水気を絞る。

    • 簡単！キャベツとトマトの和風サラダ作り方1写真
  2. 2

    トマトは一口大に切る。
    ①に残りの調味料を入れて和えトマトも加え更に和える。これでもぅ完成です★

    • 簡単！キャベツとトマトの和風サラダ作り方2写真
  3. 3

    少し冷やしてから食べても◎その場合、少々塩加減を強めにするのが◎少し水が出るので。
    塩加減はお好みでどうぞ！

コツ・ポイント

使用する昆布茶や出汁によっても塩加減が違ってくるかと思います。あとから調整すればOKです★

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ママなっちゃん
ママなっちゃん @cook_40042627
2011/07/05 03:41に公開
料理が大好き主婦です。家にあるもので手軽に作る！をモットーに楽しんでおります！レシピは我が家の味の物が多いですが簡単なレシピばかりなので参考にしてもらえると嬉しいです✿
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このレシピのキーワード

サラダ こぶ茶 トマト キャベツ しょうが

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