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食べる唐辛子のバンバンジー風
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食べる唐辛子のバンバンジー風-レシピのメイン写真

食べる唐辛子のバンバンジー風

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

食べる唐辛子のみで味付けしたバンバンジー風です。
このレシピの生い立ち
食べる唐辛子のメニュー提案の検討中に、肉に合うメニューとして考え出されました。

食べる唐辛子のみで味付けしたバンバンジー風です。
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食べる唐辛子のバンバンジー風

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

食べる唐辛子のみで味付けしたバンバンジー風です。
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材料

  • ささみ 150g
  • 食べる唐辛子(イケダ食品) 50g
  • きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    ささみはボイルし、水で冷やし、細かく裂いておきます。

  2. 2

    きゅうりは千切りにして、塩もみし、水を切っておきます。

  3. 3

    ささみ、きゅうり、食べる唐辛子を良く混ぜ、器に盛り付けて完成です

コツ・ポイント

ささみはできるだけ細かく裂くと口当たりが美味しいです。食べる唐辛子は見た目ほど辛くないので、勇気を持って使いましょう。

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九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465
2011/06/24 08:15に公開
熊本で佃煮の製造を手掛け、およそ50年になります。主に業務用製品を製造していますが、最近では市販製品も手がけるようになり、佃煮以外でも、惣菜、乾物、寿司具材等も扱っております。今後ともよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

バンバンジー キュウリ ささみ トウガラシ

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