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かき混ぜ不要*煮出し冷茶*水出し冷茶
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かき混ぜ不要*煮出し冷茶*水出し冷茶-レシピのメイン写真

かき混ぜ不要*煮出し冷茶*水出し冷茶

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

1年中、毎日2~3種類、夏は4種類作るので覚書。薄めの麦茶、冷ほうじ茶が好きな子供、茉莉花茶が好きな夫、濃いめ緑茶の私…
このレシピの生い立ち
かき混ぜる手間を省いた子供好みの麦茶、濃いめに煮出した自分好みの冷茶の作り方、覚え書き。

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かき混ぜ不要*煮出し冷茶*水出し冷茶

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

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かき混ぜる手間を省いた子供好みの麦茶、濃いめに煮出した自分好みの冷茶の作り方、覚え書き。

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材料

  • 緑茶、麦茶、ほうじ茶、ジャスミン茶、など 1パック~(メーカーにより)
  • 水or浄水 1000cc~
  • 冷水ポット、冷水筒、ピッチャー、ウォーターボトル、耐熱性でなくてもOK ひとつ
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作り方

  1. 1

    〈水出し〉
    蓋にパックを挟む。

    • かき混ぜ不要*煮出し冷茶*水出し冷茶作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫で冷やす。

    • かき混ぜ不要*煮出し冷茶*水出し冷茶作り方2写真
  3. 3

    〈熱湯出し〉
    耐熱ポットに少量の熱湯とパックを入れて、3~5分放置し、水道水を加えて、冷蔵庫で冷やす。

    • かき混ぜ不要*煮出し冷茶*水出し冷茶作り方3写真
  4. 4

    〈煮出し〉
    鍋に少量の水とパックを入れて沸騰させ、中火で3分ほど煮出す。

    • かき混ぜ不要*煮出し冷茶*水出し冷茶作り方4写真
  5. 5

    ポットに水道水を入れ、煮出したパックと濃く出た茶を加えて、冷蔵庫で冷やす。

    • かき混ぜ不要*煮出し冷茶*水出し冷茶作り方5写真
  6. 6

    〈時短〉
    あらかじめ、冷蔵庫で水道水を冷やしておく。
    ※立てるスペースがない場合は横置きタイプorペットボトルを活用。

    • かき混ぜ不要*煮出し冷茶*水出し冷茶作り方6写真
  7. 7

    熱湯出しor煮出しの濃く出た茶とパックに冷水を加えて、冷蔵庫で冷やす。

    • かき混ぜ不要*煮出し冷茶*水出し冷茶作り方7写真
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pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
2016/07/31 12:29に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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このレシピのキーワード

ほうじ茶

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