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玉こんのスウィートチリソース
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玉こんのスウィートチリソース-レシピのメイン写真

玉こんのスウィートチリソース

coffeetree
coffeetree @cook_40230551

甘辛のスウィートチリソースたっぷり付けてあつあつをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
屋台で食べた玉こんがとっても美味しくて。
似たような感じを目指してみました。

甘辛のスウィートチリソースたっぷり付けてあつあつをどうぞ☆
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屋台で食べた玉こんがとっても美味しくて。
似たような感じを目指してみました。

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玉こんのスウィートチリソース

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coffeetree @cook_40230551

甘辛のスウィートチリソースたっぷり付けてあつあつをどうぞ☆
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屋台で食べた玉こんがとっても美味しくて。
似たような感じを目指してみました。

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材料

  • 玉こんにゃく 1袋
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ5
  • 砂糖 大さじ1
  • ☆スウィートチリソース 大さじ3
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆ガーリクパウダー 少々
  • ☆コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉こんは熱湯で10分下茹でし、茹でこぼす。

  2. 2

    めんつゆ、砂糖を入れ、汁気がなくなるまで煮る。

    • 玉こんのスウィートチリソース作り方2写真
  3. 3

    ☆を全て混ぜ、ソースを作る。

  4. 4

    煮上がった玉こんにソースをかけて完成。

コツ・ポイント

ソースは多いかもしれません。残ったソースはじゃがバタにかけてもとっても美味しいですよ。

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coffeetree
coffeetree @cook_40230551
2013/12/08 23:11に公開
13才、10才、7才のママです。アメブロでは、coffeetreeです☆http://ameblo.jp/coffeetreemama/
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コチュジャン 味噌

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